As fotos como sempre ficaram péssimas..e não consegui fazer o passo a passo.
Lagarto ao creme de queijo
Ingredientes
. 1 peça de lagarto inteira (cerca de 1,5 Kg). 2 colheres (sopa) de óleo
. Suco de 12 laranjas
. Sal e pimenta a gosto
. 1 lata de creme de leite
. 250 g de mussarela fatiada
Modo de preparo
1. Retire toda a gordura da carne.2. Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados.
3. Acrescente o suco de laranja, o sal e a pimenta. Feche a panela.
4. Quando começar a pressão, coloque em fogo brando e cozinhe por 50 minutos.
5. Deixe sair a pressão, abra a panela e, com cuidado, retire a carne.
6. Deixe esfriar e, com uma faca bem afiada, corte em fatias finas.
7. Misture o creme de leite ao molho que sobrou na panela.
8. Em um refratário, acomode as fatias de carne, por cima, regue o molho e cubra com as fatias de mussarela.
9. Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C e asse até a mussarela derreter por completo e dourar. Sirva em seguida.
* A foto não ajuda né, gente?? Mas fica cremoso..e super gostoso!!
Melhor de tudo super fácil de fazer..
Sobremesa:
Danone caseiro..
Ingredientes: 1 lata de Leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pote de iogurte natural
1 pacotinho de suco em pó sabor morango
Bata tudo no liquidificador..
Coloque em um refratário ou em potinhos
Leve a geladeira até o momento de servir..
* Aqui em casa, já demos adeus ao Danoninho.
Fica super parecido com o industrializado..
Hoje não sobrou nada...A-D-O-RO!!
qUANDO LAMBEM ATÉ O PRATO..oPS: Brincadeirinha!!
Desculpem a simplicidade das fotos e da comida..
Mas aqui em casa é tudo
Simples assim..
Bjinhooos!
=)